种油牡丹你关心什么？

无论在哪个行业，从事什么职业，没有人会不考虑利益而义无反顾的去投资和冒险。作为近几年受到青睐和热捧的油用牡丹行业，就目前的境况来看，大家都看到了它的“钱”景，对于其存在的问题，却鲜为人知。究竟真的是老百姓的“福星”，还是仅仅是一时的跟风与炒作？如果真的是朝阳产业，那它究竟又新在哪里？好在哪些地方？

首先，前景如何？

世界上的食用油在中国诞生，“牡丹油”被称为“液体黄金”。2011年3月，卫生部监督局根据《食品法》的规定，经新资源食品评审专家委员会审核，公开批准牡丹籽油等为新资源食品。牡丹籽油正式成为我国食用油大军中的一员，牡丹籽油的开发意义非同寻常，它将改变目前我国食用油的消费结构。中国林科院通过对压榨牡丹籽油分析，这种以牡丹籽仁为原料，经压榨、精制等工艺而成的金黄色透明油状液体，不饱和脂肪酸含量高达92%以上，其中α-亚麻酸可达42%（甘肃油用牡丹高达49%）多项指标超过被称为“液体黄金”的橄榄油。中国林科院化验人员惊叹：这是世界上的食用油！

其次，收益好不好?

牡丹籽，色黑、皮硬、味苦，不规则圆型，比黄豆稍大。在出油率相同的情况下，牡丹籽的产出率是大豆的三倍，一亩牡丹等于三亩大豆。这还不算牡丹在结籽的同时，还能同时生产丹皮。如果对牡丹花蕊再加以利用，生产牡丹茶和其他保健食品，一亩油用牡丹的经济效益远远高于大豆和其他经济作物，产值可达8000多元。牡丹是木本植物，多年生，不用像大豆一样年年播种，除了前三年没有产量外，此后5-50年里产量一直会很稳定。

再者，管理是否容易？哪些地方适宜种植？

油用牡丹是一种多年生小灌木，也是一种很好的生态树种。栽植密度(定植)为每亩3000棵左右。油用牡丹种植后，可以收益60年，堪称铁杆庄稼，不换茬就意味着节省了人力、物力和财力。油用牡丹耐干旱、耐瘠薄、耐高寒，不需要频繁的施肥和浇水。安徽铜陵凤凰山一带的凤丹牡丹8个月不下雨没有旱死；甘肃兰州的紫斑牡丹种在海拔1800以上的高寒、干旱、贫瘠山岭上，年降雨量仅300毫米就可生长，每亩还能结籽400斤左右。我国西北黄土高原不少区域都适合油用牡丹的生长，陕西延安万花山的紫斑牡丹每年每亩产籽可达500多斤。根据第七次森林资源清查报告显示，我国现在还有宜林地66060万亩，这为我国油用牡丹的发展提供了广阔的空间。